緊急事態宣言も解除が見えてきたので
やっと岩手へのスケジュール、もちろん感染防止対策をして。
「岩手の食」も楽しみます！
まずは「じゃじゃ麺」
盛岡のソウルフード「じゃじゃ麺」
コシがなくなるまで茹でた麺に肉味噌（甘くない）、ネギときゅうり。
しっかり絡めて食べる盛岡のソウルフード。
３度食べないと美味しさがわからないという不思議な食べ物。
元祖と言われているのが盛岡市内丸に本店がある「白龍ぱいろん」。
写真は老舗百貨店B1にあるカワトク店。
元祖じゃじゃ麺「白龍」ぱいろん
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盛岡市旧バスセンター近くにあるのが「盛岡じゃじゃめん」。
ごまの風味が加わったコクのあるじゃじゃ麺。
かつては盛岡を訪れた修学旅行生の多くが立ち寄ったお店。
盛岡じゃじゃ麺☆玉沢
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